Zuerst einmal brauchst du eine gute Backform. Ob du eine klassische runde Form für Schichttorten bevorzugst oder eine spezielle Form für Motivtorten, die Wahl der richtigen Form beeinflusst maßgeblich das Endergebnis. Dann kommen wir zu den Werkzeugen. Ein scharfes Messer ist unerlässlich, um Kuchenböden gleichmäßig zu schneiden und zu glätten. Ein Teigschaber hilft, den Teig […]